비타민 B5의 다른 이름은 판토텐산(pantothenic acid)입니다. 비타민 B군의 8가지 비타민 중 네 번째, 4번타자인 셈이죠. 기능마저도 비슷비슷한 비타민 B군을 1번부터 하나하나 늘어놓다 보면 이쯤 되면 슬슬 헷갈리고 지루하고 다 그게 그거인 것 같은 느낌마저 들지요? “비타민 B5라구? 누가 거기까지 관심을 갖나?” 싶기도 하구요. 하지만 비타민 B5, 판토텐산에 특별히 관심을 가져온, 혹은 가져야 할 분들이 있습니다. 비타민 B5는 바로 여드름에 치료 효과가 있는 비타민이거든요!
비타민 B5, 판토텐산의 개요
판토텐산(pantothenic acid)의 ‘pan’은 ‘어디에나 있는’이라는 의미의 접두사입니다. 거의 모든 음식에서 발견되기 때문에 "판토텐"이라는 이름이 붙여졌습니다. 우리가 먹는 음식은 동물이나 식물, 또는 발효 식품 속의 미생물입니다. 즉, 음식이란 본디 살아있는 생물이라는 말이지요. 다시 말해서 판토텐산은 살아있는 생물 어디에나 존재하는 분자라는 의미입니다. 그만큼 우리의 건강에도 중요한 물질이겠지요?
비타민 B5, 판토텐산은 바로 코엔자임 A을 이루는 핵심 물질 또는 전구체입니다. 우리 몸 안에서 판토텐산이 아미노산인 시스테인과 결합하고 여러 단계를 거쳐 코엔자임 A가 됩니다.
비타민 B5, 판토텐산의 생리적 기능
비타민 B5, 판토텐산으로부터 만들어지는 코엔자임 A는 무엇일까요? 다른 포스팅에서도 많이 언급했지만 에너지 대사에서 포도당이든 지방산이든 아미노산이든 결국 아세틸-CoA 형태가 되어 TCA 회로(크렙스 회로, 구연산 회로)에 들어갑니다. 이 아세틸-CoA의 CoA가 바로 코엔자임(Coenzyme) A입니다.
코엔자임은 조효소라는 의미입니다. 생물학적 분자들을 떼고 붙이고 하면서 반응을 지휘하는 것은 효소지만 그 때 떼어낸 분자의 일부라든지 전자, 수소양이온 따위를 받았다 주었다 하면서 효소를 돕는 것이 바로 조효소들입니다. 비타민 B군은 공통적으로 조효소를 형성하는 영양소들이구요.
현재까지 서열이 확인된 모든 생물의 게놈은 코엔자임 A를 조효소로 사용하는 효소의 유전자를가지고 있다고 합니다. 또 세포 효소의 약 4%가 코엔자임 A를 조효소로 사용합니다. 이렇게 중요하고 널리 쓰이는 조효소의 전구물질이기 때문에 ‘판토텐산’이라는 이름이 붙었던 것입니다.
비타민 B5, 판토텐산이 건강에 미치는 영향
1. 에너지 대사
비타민 B5는 에너지 대사에 중요한 역할을 합니다. 판토텐산을 함유한 CoA는 음식물을 에너지로 전환하는 데 필수적입니다. 탄수화물, 지방, 단백질 분해에 관여하여 신체가 이러한 영양소를 에너지 생산에 효율적으로 활용할 수 있도록 합니다.
2. 피부 건강
판토텐산은 건강하고 활기찬 피부를 촉진하는 역할로 잘 알려져 있습니다. 판토텐산은 피부에 수분을 공급하고 영양을 공급하는 능력으로 인해 스킨케어 제품의 일반적인 성분입니다. 이 비타민은 피부 건조와 염증을 줄이고 전반적인 외모를 개선하는 데 도움이 됩니다.
비타민 B5, 판토텐산은 조직 복구와 피부 재생을 지원하여 상처 치유를 돕습니다. 판토텐산을 피부 병변에 바르면 치유 과정을 가속화하고 흉터를 줄일 수 있습니다.
아기들의 피부 트러블에 바르는 널리 사용되는 연고도 주성분이 비타민 B5, 판토텐산입니다. 스테로이드 연고 등과 달리 안전하면서도 피부 트러블 개선에 효과적이라는 의미지요.
3. 호르몬 생성
비타민 B5는 코르티솔과 같은 스트레스 호르몬과 테스토스테론 및 에스트로겐과 같은 성 호르몬을 포함한 다양한 호르몬 생성에 중요한 역할을 합니다. 건강한 호르몬 수치를 유지하는 것은 전반적인 건강에 매우 중요합니다.
4. 인지 기능
판토텐산은 인지 기능과 기억력에 중요한 역할을 하는 신경전달물질인 아세틸콜린의 합성에 관여합니다. 적절한 수준의 판토텐산은 정신을 맑게 유지하고 집중력을 높이는 데 필수적입니다.
5. 콜레스테롤 대사
연구에 따르면 비타민 B5는 콜레스테롤 수치를 조절해서 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 비타민 B5는 이른바 '나쁜' 콜레스테롤로 불리는 LDL(저밀도 지단백질) 콜레스테롤의 분해를 돕는 것으로 알려져 있습니다.
비타민 B5, 판토텐산의 메가도스 용법과 여드름
비타민 B5, 판토텐산은 코엔자임 A(CoA) 대사를 통해 피지의 합성과 분비를 감소시키고 피부의 피지선에서 피지 분해를 촉진합니다. 또한 표피 장벽의 기능을 개선하여 여드름 발진을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 뿐만 아니라 스트레스 감소에도 도움을 주어서 여드름 개선에 간접적으로 도움이 될 수 있는 것으로 여겨집니다. 여드름 치료 목적의 비타민 B5, 판토텐산 섭취는 하루 권장량을 넘어서는 수백 mg에서 수g 수준의 고용량, 메가도스입니다. 연구자들은 하루 2.2g의 판토텐산을 섭취한 피험자들에게서 12주 후 유의미하게(P = 0.0197) 여드름 병변이 감소했다고 보고했습니다.
비타민 B5, 판토텐산의 섭취량
비타민 B5, 판토텐산의 하루 섭취 권장량은 어린이는 1~3mg, 성인은 5~7mg 수준으로 매우 적은 양입니다. 비타민 B5, 판토텐산은 이름 그대로 다양한 식품에 들어있어서 결핍이 거의 일어나지 않을 것이라 예상했는데 찾아보니 꼭 그렇지는 않은 것으로 나타났습니다.
비타민 B5, 판토텐산은 어디에 많이 들어있을까?
비타민 B5, 판토텐산은 이름 그대로 다양한 식품, 다양한 생물에 골고루 들어 있습니다. 소, 돼지, 닭고기, 동물의 간, 달걀, 통곡물, 땅콩, 견과류 등에서 판토텐산을 섭취할 수 있습니다.
비타민 B5, 판토텐산의 권장 섭취량과 결핍증
비타민 B5, 판토텐산의 하루 섭취 권장량은 어린이는 2~4mg, 성인은 5mg입니다.
비타민 B5, 판토텐산이 결핍되면 피로와 불안감을 느끼고, 속이 메스껍고 배가 아플 수 있고, 근육에 쥐가 잘 난다고 합니다.
맺음말
비타민 B5, 판토텐산은 건강과 활력을 유지하는 데 중요한 비타민입니다. 에너지 대사부터 피부 건강, 호르몬 생성, 인지 기능에 이르기까지 수많은 필수 신체 과정에 관여합니다. 이름 그대로 다양한 식품에 들어있지만 스트레스가 많고 가공 식품을 많이 섭취하는 현대인에게는 종종 결핍이 일어날 수 있으니 판토텐산이 풍부한 균형 잡힌 식단을 섭취하도록 노력해야겠습니다.
'영양소 > 비타민' 카테고리의 다른 글
| 비타민 B7 비오틴, 탈모 걱정인 분들은 주목! (2) | 2023.11.23 |
|---|---|
| 비타민 B6 피리독신, 중년 이후 꼭 챙겨야 할 비타민 (0) | 2023.11.08 |
| 벤포티아민? 푸르설티아민? 비타민 B1의 다양한 형태 (0) | 2023.10.30 |
| 비타민 B3, 니아신, 슈퍼히로인의 재림 (0) | 2023.10.27 |
| 비타민 B2 리보플라빈, 이것 만은 알고 먹자 (0) | 2023.10.20 |
